鴨綠江民族飯店

抗美援朝時期，由于物資匱乏，有些戰(zhàn)士由于營養(yǎng)不良，嚴重的影響了戰(zhàn)斗力的發(fā)揮。鴨綠江邊的一位老人家金勇浩(本店創(chuàng)始人)看在眼里，疼在心上，便號召全村村民將自家未成年的耕牛宰殺，用自家石磨將新鮮黃豆打制成細嫩手工豆腐，將小牛肉魚細嫩手工豆腐與牛骨髓共同熬制24小時，又將小牛肉經(jīng)特殊方法烹制(取名鴨綠江招牌牛肉)連同骨髓牛肉豆腐湯連夜送往前線，身體虛弱的戰(zhàn)士喝后，身體幾日便復員，精神煥發(fā)的投入激烈的戰(zhàn)斗中。 戰(zhàn)爭結束后，金勇浩老人便在鴨綠江邊開了一家小店取明為鴨綠將民族飯店，親手烹制各種朝鮮族風味特色菜肴，生意極其興隆，其中有中國人、日本人及國內(nèi)各屆名人聞名前往品嘗，此店名噪一時，若干年后老人過世，由于無兒無女，便將此廚藝傳授于唯一關門徒弟(高云龍)，后高先生定居牡丹江市，便將這一知名品牌落戶于牡丹江市，由于高先生年歲已高，便將此店交于兒女打理，由于兒女經(jīng)營有方，菜品口味純正，此店現(xiàn)在生意極其興隆，門庭若市。其兒女為將父親生意發(fā)揚光大，又在老店對面開了一家民族烤肉店，尤其兒媳吳永梅女士親自主理，口味特別純正，此烤肉店名為(鴨綠江民族風味烤肉)生意極其火爆并價格實惠。 特色：特色韓國料理，朝鮮族風味
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