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碧海賓館實行走出去,請進來策略,于一九九八年十二月八日一月八日隆重推出了“內蒙古風味美食月”活動,帶來了具有濃郁內蒙特色的系列菜肴,內蒙歌舞現(xiàn)場表演,使賓館流連忘返。通過這次活動,提高了碧海賓館的知名度,同時取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
賓館經(jīng)營時間雖短,但取得了一定的成績。1998年營業(yè)收入達4847532元,利潤總額616494元,上繳稅金364474元,被廊坊市地稅局評為九八年度納稅先進集體。
廊坊市餐飲業(yè)競爭激烈,高中低檔賓館飯店眾多,碧海賓館要在競爭中求得生存與發(fā)展,必須通過學習和借鑒,結合自身實際情況,從改革下手,內部挖潛力,以改革求生存,向管理要效益,提高服務質量,完善服務功能,從而鞏固二星級賓館地位,爭創(chuàng)更大的經(jīng)濟效益。
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