沙家浜吃蟹記

又到每年吃大閘蟹的季節(jié)了,往年只是徒然羨慕在上海的同事可以吃到那人間美味,今年恰逢在上海出差,手邊有又車,還不趕快大快垛頤! 出行前考慮到人生地不熟,所以就在各種渠道查找當(dāng)?shù)氐男畔?結(jié)果在一個(gè)c2c的拍賣網(wǎng)上看到一個(gè)在湖區(qū)賣蟹的張先生,一看價(jià)格合適,索性就先拍下了,取得了聯(lián)系方式,然后就電話聯(lián)系,說好周日去吃蟹,興奮中度過周六... 周日早上起來帶著ld開著我們的小車車上了滬寧高速一路狂奔向著陽澄湖而去.需要提醒大家的是滬寧高速江蘇路段修車,很多路段都已經(jīng)封閉單向車道,只能利用一個(gè)車道行駛,大家一定要注意安全啊!在緩慢行駛的途中,突然聽見ld大叫好可憐,原來是路邊有一只非常可愛的貓米被車壓死了,真殘忍!沒想到開過去沒多久又看到一個(gè)同樣命運(yùn)的小狗!這時(shí)心中氣憤難當(dāng)(因?yàn)榕己团糽d都是超喜歡小動(dòng)物的),突發(fā)奇想,政府應(yīng)該頒布法令,讓每只寵物都帶著主人的信息,如果出現(xiàn)以上問題,重罰其主人,還要讓主人厚葬... 在胡思亂想中車已經(jīng)開過了蘇嘉杭高速(事后知道沒有從滬寧高速上蘇嘉杭高速是非常錯(cuò)誤的選擇),因?yàn)樵谇捌诘穆?lián)系中沒有明確從滬寧告訴怎么去最近,所以我就一路開下去,從蘇州城區(qū)出口下高速,然后奔常熟方向行使,感覺和張先生告訴我的路線不一樣,因此停車打電話向?qū)Ψ角笞C,才發(fā)現(xiàn)我們繞路了,我們正確的走法(各位一定要看仔細(xì))應(yīng)該是滬寧高速--蘇嘉杭高速--常熟方向沙家浜出口下去,直行兩個(gè)路口右轉(zhuǎn)500米沙家浜陽澄湖大閘蟹交易市場!老板在發(fā)現(xiàn)我們走錯(cuò)了以后便問清楚了我們現(xiàn)在的位置(渭海加油站,這時(shí)候離常熟還有20km左右),便要求我們不要離開,他開車過來接我們!(第一次感覺到老板的熱情) 我們在等待了大概15分鐘后,張老板開著他的小車車飛奔而來,一見面就一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)而熱情的的握手,讓我們的辛苦和疲勞都消失了.張老板在大概給我們講述了正確的行車路線以后就要我們跟著他的小車向著目的地開去.在經(jīng)過了一個(gè)收費(fèi)站之后,我們順利到達(dá)了沙家浜陽澄湖大閘蟹交易市場!在出收費(fèi)站之前,看到張老板在前面向我們招手,當(dāng)時(shí)沒有明白張老板的意思,正好同時(shí)有兩個(gè)出口可以出去,就變道和他一起出去,到了后他還埋怨我們沒有跟著他出去,他要幫我們付過路費(fèi)!多熱情的老板啊,我們自己走錯(cuò)了路,他自己開車過來接我們還要幫我們付過路費(fèi),感動(dòng)!(第二次感覺到老板的熱情) 停好了車(市場中間就是一個(gè)很大的停車場,不收費(fèi),很安全),一看表都12點(diǎn)了(我們是10點(diǎn)從上海出來的),肚子已經(jīng)開始鬧空城計(jì)了,便和老板說我們要去吃飯,老板也不客氣,從他的門市中抓了7只3兩左右的蟹就說帶我們?nèi)コ?老板說沙家浜旅游節(jié)正好是當(dāng)天開幕,很多省市領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)天都去了,讓我們也去湊湊熱鬧,去景區(qū)看看,吃飯也在景區(qū)門口!這個(gè)時(shí)候我才知道原來我們就在大名鼎鼎的抗日根據(jù)地阿慶嫂家的邊上(呵呵,臉紅),這個(gè)消息對于我們只是想吃蟹的人來說真是額外的驚喜,開著我的車5分鐘就到了景區(qū)門口,停好了車跟著老板直接進(jìn)了一家他很熟悉的酒店(據(jù)說是聯(lián)營的),要了個(gè)包間點(diǎn)了幾個(gè)當(dāng)?shù)刂牟?有紅燒鯽魚,河蝦(據(jù)說是很好吃的),田螺等,張老板告訴我們要多吃點(diǎn)菜,否則一會吃了蟹就不想只菜了(懷疑),于是大家就開始邊吃邊聊,這才知道張老板原來是當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)蟹大戶,平均每年要賣4噸蟹(~0~),自己有注冊商標(biāo),還告訴我們怎么分辨是不是陽澄湖大閘蟹...過了一會,服務(wù)員把蒸好的大閘蟹(老板自帶的)端上來,我們正要迫不及待的上手,張老板卻問我們知不知道怎么吃蟹(小瞧人!),在據(jù)理力爭后認(rèn)輸了,張老板一步一步的教我們怎么吃蟹,這種感覺象庖丁解牛一樣,原來蟹是這樣吃的啊(具體的等你們到了找張老板教你們吧,呵呵),不知不覺中我和我ld每個(gè)人都吃了3只了!真好吃啊!結(jié)帳的時(shí)候張老板強(qiáng)著和我付帳,最后在我和我ld的協(xié)同作戰(zhàn)下,我們成功的把帳付了(這種戰(zhàn)術(shù)我們當(dāng)天使用了好幾次),當(dāng)然蟹是不需要付錢的,是張老板自己帶來的嘛!(第三次感覺到老板的熱情) 吃完了大閘蟹,當(dāng)然要去和阿慶嫂見見面了,到景區(qū)門口一看門票要rmb45一張,正要買票,只見張老板大手一揮把我攔下,他負(fù)責(zé)了(根據(jù)當(dāng)時(shí)的情況分別對待,不能以后去了都找張老板啊,畢竟人家是做生意的嘛,呵呵),真讓我們感動(dòng)啊!(第四次感覺到老板的熱情) 沙家浜真的非常美,且不說阿慶嫂給這里賦予了多少感情色彩,就單單是那滿湖的蘆葦和江南水鄉(xiāng)獨(dú)有的風(fēng)土人情讓我沉醉其中,流連忘返...張老板熱情的給我們充當(dāng)了向?qū)?因?yàn)榫皡^(qū)里面利用比人高的蘆葦開發(fā)了很多迷宮,所以張老板總是在我們不知道怎么走的時(shí)候出現(xiàn)在我們面前,呵呵,我們很快的就能柳暗花明,其間我們還在阿慶嫂的茶樓喝了一杯香茗然后還買了一個(gè)茶壺,當(dāng)然每次我都要和我的ld協(xié)同作戰(zhàn)一保證我們能付款,就這樣,每次我們都比人家的標(biāo)價(jià)低了很多,因?yàn)閺埨习逭J(rèn)識里面每一個(gè)人,佩服! 從景區(qū)出來已經(jīng)快5點(diǎn)了,張老板還買了一大捆"甜蘿索"給我們,然后驅(qū)車回到他的門市...(第n次感覺到老板的熱情) 最后進(jìn)入我們的挑蟹工作,在老板的建議下我們選了10多只蟹,準(zhǔn)備帶給北京的同事(因?yàn)橛猩虾Ｍ碌诙祜w回北京,因此就考慮要充分使用人力資源,哈哈,千萬別讓她看見),同時(shí)老板保證他的包裝4天不會死,因?yàn)槲乙呀?jīng)非常信任他了,就沒有讓他打戒指(就是防偽商標(biāo),我想他賣給我的價(jià)格已經(jīng)很便宜了,就不要增加人家的成本了),然后老板告訴我如何回到上海,最后在上車的時(shí)候他又給我一個(gè)袋子,里面裝著幾只蟹,說要我們回去練習(xí)吃蟹,下次過去他要檢查,我們的協(xié)同作戰(zhàn)付帳方法這次失敗了,裝著張老板濃濃的情意我們回到了華燈初上的上海,沒有忘記的還是張老板那句帶有獨(dú)特鄉(xiāng)音的:"你們是我們陽澄湖的客人,我們歡迎你們常來..."
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