何氏冷鍋魚，起源于素有中國酒都之美譽(yù)的宜賓，何姓人氏，創(chuàng)新火鍋傳統(tǒng)，推陳出新，發(fā)揚(yáng)光大，以其新口味，新烹飪，新菜式贏得越來越多食客們的親睞，已成為蓉城市民最喜愛的一款色......
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