世杰大酒樓

世杰大酒樓是中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員單位，以經(jīng)營(yíng)川菜為主、粵菜為輔的餐飲和服務(wù)。榮獲“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”、“中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行全國(guó)先進(jìn)單位”、“重慶市食品衛(wèi)生等級(jí)a級(jí)單位”、“納稅大戶(hù)”、“納稅小巨人”、“旅游服務(wù)標(biāo)兵單位”、“墊江餐飲名店”、“明星酒店”、“食品衛(wèi)生先進(jìn)單位”、“巾幗文明示范崗”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。制作的“蒜泥白肉”、“世杰奇彩魚(yú)生”、“紅油肚片”、“酥皮鋦扇貝”、“紅粉佳人”、“世杰辣手菜”、“牡丹迎春宴”、分別榮獲中國(guó)名菜、重慶名菜和地方名菜、名宴。 世杰大酒樓重在內(nèi)抓管理、外塑形象，以“質(zhì)量第一、數(shù)質(zhì)并舉”的原則，將先進(jìn)的管理思想、經(jīng)驗(yàn)和管理制度與企業(yè)的具體實(shí)踐相結(jié)合，形成了一套適合企業(yè)發(fā)展的、科學(xué)管理的嚴(yán)格體制，打造了一個(gè)有能力、有經(jīng)驗(yàn)的管理團(tuán)隊(duì)，培養(yǎng)了一支熱愛(ài)企業(yè)、作風(fēng)過(guò)硬的員工隊(duì)伍，這些是酒樓長(zhǎng)盛不衰的重要原因。
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