成都羅氏擔(dān)擔(dān)面
新疆旅行網(wǎng) 時(shí)間：08-31 來源： 作者：
過去擔(dān)擔(dān)面中最有名的要數(shù)自貢：陳包包的擔(dān)擔(dān)面，始創(chuàng)于1841年，最初是挑擔(dān)子沿街叫賣，因其現(xiàn)煮現(xiàn)賣、價(jià)廉物美，深受人喜愛而得名。到清末僅成都就有數(shù)百家，在大街小巷每天都有他穿行的身影。民國時(shí)期，有些擔(dān)擔(dān)靠擔(dān)走賣積攢的資金在鬧市街租下鋪?zhàn)幼杲?jīng)營，但依舊保持原有特色?，F(xiàn)有成都、重慶等地的擔(dān)擔(dān)面，尤其成都羅氏擔(dān)擔(dān)面特色最濃。以街頭飲食發(fā)展成為：著名老字號品牌。至今仍受市人青睞，堪稱川味面食中的精品。關(guān)鍵字： 成都 美食餐飲 貴州 重慶
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