重慶過江龍火鍋

重慶“過江龍火鍋”，重慶市內(nèi)的老字號火鍋企業(yè)（原洞子火鍋）。旗艦店位于重慶市江北區(qū)繁華的洋河美食一條街，在當(dāng)?shù)叵碛辛己玫纳鐣诒推放浦取? 重慶“過江龍火鍋”將傳統(tǒng)的制作方式與現(xiàn)代的食品科技相結(jié)合，保持原有火鍋風(fēng)味的同時， 著重研究出了既麻、辣、鮮、香，口感醇厚又不燥不火的新派火鍋，增加了滋補(bǔ)型的清湯火鍋，強(qiáng)身健體，婦幼皆宜。重慶“過江龍火鍋”精心研發(fā)的“過江毛肚”、“過江魚卷”、“金佛方筍”、“極品鴨腸”等等優(yōu)質(zhì)招牌菜品，頌者如潮、響譽(yù)一方。 目前，重慶“過江龍火鍋”憑借優(yōu)質(zhì)的菜品，良好的社會口碑，強(qiáng)大的營運支持系統(tǒng)以及優(yōu)秀的品牌知名度，在短短的幾年內(nèi)，迅速走紅全國，加盟店達(dá)到30余家，家家如同旗艦店一樣，呈現(xiàn)火暴經(jīng)營場面。重慶“過江龍火鍋” 成功地樹起了宏揚重慶火鍋文化、倡導(dǎo)綠色健康消費的新形象，榮獲了行業(yè)內(nèi)取得多項榮譽(yù)。 “重慶火鍋協(xié)會理事單位”、“重慶火鍋協(xié)會放心火鍋”、“烹飪協(xié)會評中國名火鍋”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“中國飯店協(xié)會評中國名火鍋”、“中國十佳火鍋底料”、“最受消費者喜愛的品牌火鍋底料”。
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