在新疆,黃色、白色的玉米很常見,但黑色的玉米你一定沒見過吧。
黑色玉米是玉米優(yōu)良品種之一,生長期在150天左右,全生長期光照在2250小時,口味純正,營養(yǎng)豐富。
黑色玉米種有大量的鎂具有明顯的防癌作效果,玉米中的有益物質對冠心病、動脈硬化、高血壓和癌癥的發(fā)生起到了預防作用。
黑玉米經(jīng)過碾磨,可以制作餃子、面條、窩頭、蛋糕、月餅、面包等面制食品,是保健、養(yǎng)生的必需品。
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