焦作美食購物

美食有：
修武黑山羊
修武黑山羊，個大肉多，體質(zhì)健壯，肉鮮香細(xì)膩，且無膻味，其營養(yǎng)價值高，有益氣補(bǔ)腎，祛寒暖胃功能，是老年人和久病體弱者的滋補(bǔ)佳品，有清燉羊肉、蔥爆山羊肉等吃法。在云臺山莊全年都可以吃到，但需要提前預(yù)定。

海蟾宮松花蛋
一般也叫變蛋或者是皮蛋，是修武縣的特產(chǎn)。修武縣五里源鄉(xiāng)有一個“馬坊泉”，泉水自石下滲出，匯為巨池南流，傳說這個地方是五代時期的道士劉海蟾洗丹處。泉水中產(chǎn)一種石殼蟲，鴨食石殼蟲后，所產(chǎn)鴨蛋個大、質(zhì)好、味鮮，還常產(chǎn)雙黃，經(jīng)過加工制作成松花蛋，奇香味異。元末以后，歷代皇帝都把他作為御宴席上的佳肴。
購買地點(diǎn)：特產(chǎn)專賣店、小攤點(diǎn)、小寨溝停車場旁的游客中心
購買價格：5角/個

焦作柿餅
作柿餅是用柿刀將柿皮去掉，曬干，裝在大缸中用泥將口封嚴(yán)，柿子就悶成一身白霜的柿餅。焦作柿餅與別處的柿餅不同，曬得干、體積小、不易腐壞，用刀切開從橫剖面看到柿心空，四下有裂紋，人稱菊花心，主要用來制作糕點(diǎn)。焦作柿餅最好吃的季節(jié)是在冬季，可以熬湯，做甜點(diǎn)。
購買地點(diǎn)：各攤點(diǎn)
吃法：熬湯、甜點(diǎn)

武陟油茶
武陟油茶，秦朝稱甘繆膏湯，漢稱膏湯積殼茶，是我國歷史悠久的傳統(tǒng)特產(chǎn)，土貢食品。武陟油茶成名于兩千多年前的秦朝末年。據(jù)歷史記載，公元前206年，楚漢相爭時劉邦受傷于武德縣，住在姓呂的家里。呂以膏湯積殼茶食之，三個月后劉邦傷愈。劉邦有詩云：“佳膳出武德兮，膏湯勝宮筵。”劉邦即位后，在長安思食膏湯不得，即召呂某入宮，封為五品油茶大師，封油茶為御膳。武陟油茶在配方上選用：精粉、珍珠淀粉、華勝、芝麻等24種高級香料進(jìn)行科學(xué)配方而成，經(jīng)省衛(wèi)生防疫站化驗，每500克含各種維生素總和為424.63115克。具有益肝、健胃、潤肺、補(bǔ)腎、提神生津、強(qiáng)身益壽等多種功能。并具有味道濃郁、濃而不膩、芳香可口、營養(yǎng)豐富、食用方便等特點(diǎn)，因而馳名中外，遠(yuǎn)銷港、臺、日本和東南亞。
購物地點(diǎn)：游客中心、各商店超市
購買價格：10元/包
吃法： 沖泡、煮食

目前，云臺山莊已經(jīng)開發(fā)了懷藥藥膳。
另外，云臺山還有山木耳、山韭菜、野菜土雞蛋、野山藥、雞頭參、野兔、野鴨等美食，這些在云臺山莊也都能吃到。