衡水老白干釀酒集團(tuán)示范點(diǎn)

本工房為兩排清工藝。采用優(yōu)質(zhì)高梁為原料，中溫純小麥曲為糖化發(fā)酵劑，地缸發(fā)酵，此產(chǎn)品香氣優(yōu)雅，落口爽凈。 三、制酒車(chē)間二號(hào)工房 本工房為老五甑工藝，采用優(yōu)質(zhì)高梁為原料，中溫純小麥曲為糖化發(fā)酵劑，地缸發(fā)酵，此產(chǎn)品醇厚豐滿(mǎn)，甘冽挺拔。 四、包裝車(chē)間 負(fù)責(zé)將散酒庫(kù)勾兌成型的酒嚴(yán)格按照操作規(guī)程包裝成成品酒。并有生產(chǎn)出口產(chǎn)品的專(zhuān)用車(chē)間，出口產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)韓國(guó)、新加坡、俄羅斯等國(guó)。 五、酒庫(kù)樓 經(jīng)發(fā)酵、蒸餾而得的新酒，經(jīng)過(guò)貯存后，刺激性辛辣味明顯減輕，口味變的柔順，香氣風(fēng)味都得以改善。 六、質(zhì)檢中心 本中心由評(píng)酒室、色譜室、化驗(yàn)室等組成，主要負(fù)責(zé)衡水老白干酒內(nèi)在質(zhì)量的檢驗(yàn)、品評(píng)和微量成份分析工作，擁有省級(jí)專(zhuān)業(yè)評(píng)酒人員及先進(jìn)的化驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備，為保持衡水老白干酒的典型風(fēng)格和穩(wěn)定內(nèi)在質(zhì)量提供可靠保證。
關(guān)鍵字： 出口產(chǎn)品 博覽會(huì) 發(fā)酵劑 老白干 酒文化