北京的清真菜分為東派西派，按照業(yè)內人士的說法，東派菜以東來順、又一順的爆、烤涮為代表，而西派菜獨以西來順為......
位于什剎海前海北沿15號的小王府是上個世紀八十年代清華大學主持設計修建的一座仿古園林景點。她依水而立，園......
又一順飯莊是北京著名的清真風味飯莊，創(chuàng)建于1948年8月8日。在又一順創(chuàng)建之前，北京的清真餐館中，東來順以涮肉為......
老西安飯莊是開業(yè)于1954年的西北風味特色餐館，經營清真炒菜和牛羊肉泡饃。泡饃，在我國有三千年的食史，是西北地......
柳泉居飯莊是飲譽京城創(chuàng)建于明代隆慶年間（公元1567年）的中華老字號，經營北京風味菜肴。飯莊早年間是家黃酒館，與......
慶云樓，這家后海邊上的越南菜館，一直以幽暗曖昧的別樣風情誘惑著眾生。壯著膽子推開雕花的木門，里面昏黃的一片......
曲園酒樓是北京經營湖南風味菜肴的中華老字號。始創(chuàng)于清代光緒年間，原址在湖南長沙。1949年進京落址在北京西......
上海老飯店創(chuàng)建于清光緒元年（1875年），是中國上海菜的發(fā)源地。著名中華老字號，飯店餐飲有上海菜一面旗幟的美譽，以......
同春園飯店由中華老字號、著名特級餐館發(fā)展而來，在北京鱗次櫛比的飯店中，具有老字號飯莊特色的飯店并不多見。......
